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这5类人喝咖啡格外受益 绝大多数人都适合喝咖啡,尤其5类人,常喝会格外受益。要注意,以下所有关于咖啡健康效果的分析,指的都是黑咖啡,而不是咖啡店里的各种花式咖啡,更不是三合一速溶咖啡。 1.高血压人群 咖啡中的一些抗氧化成分,如绿原酸、咖啡酸、类黄酮等多酚类物质和钾元素,能够介导血管舒张,降低活性氧水平,调节血管张力,有利于降低血压。这些成分降血压的作用超过了咖啡因升血压的作用,所以总体讲,喝咖啡有助降压。 需要提醒的是,如果血压超过160/100,要少喝咖啡,每天应少于2杯,否则可能会增加心血管疾病风险。 2.血糖异常人群 咖啡中的绿原酸、类黄酮等生物活性物质有助减轻氧化应激、调节血糖。研究表明,经常喝咖啡有助降低2型糖尿病发病风险。空腹喝咖啡会对血糖控制产生负面影响,因此建议大家吃完早餐后再喝咖啡。 3.脂肪肝人群 对于脂肪肝患者来说,经常喝咖啡可使肝纤维化发病率降低33%。原因可能在于,咖啡中含有的咖啡因、绿原酸、胡芦碱等有助调节脂肪代谢,进而预防脂肪肝和肝纤维化。因此,建议脂肪肝患者每天喝杯咖啡。 4.痛风人群 与不喝咖啡的人相比,每天喝0.5~1杯、2~3杯、4~6杯、超过6杯的人,痛风风险分别降低9%~20%、26%~38%、32%~42%、35%~44%。 5.运动减肥人群 研究表明,咖啡能够提高运动表现,显著提高肌肉耐力、运动速度和肌肉力量。咖啡因能促进肌肉细胞内钙离子的释放,改善肌肉收缩过程,增加肌肉力量。咖啡因还可以增加血液中脂肪酸的利用率,从而提高脂肪供能比例,促进脂肪分解。因此想通过运动减肥的人群,可以在运动开始前1小时喝一杯咖啡。t.co/yXpJKgZQrj
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