昨晚榨了一個黃桃汁,發現了爲什麼很少有店賣純黃桃汁的原因。榨出的汁顏色太💩黃了,放一會兒氧化一部分後就更💩黃了,雖然口感也挺不錯的,但是視覺負分 :ageblobcat: ……
@MonkeyCopies 加柠檬汁可以避免氧化变色。
桃汁的甜度足够高,加柠檬汁对口味的影响不大。
@duncan1n1 感謝,下回試試,剛好還有香水檸檬:)