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@nishuang@x.good.news
说几个星巴克的八卦,让大家快乐一下
在星巴克买咖啡和饮料,能按个人喜好自定义口味,比如媒体算过:拿铁的各种口味参数,排列组合起来共有 3800 多亿种选择
图一解释了媒体的算法,看起来有点偷鸡,但也没算错😂
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星巴克没有 996,但是资本家嘛,总有办法压榨员工
星巴克前 CEO 搞了一套提高员工生产力的“海妖系统 / Siren System”,没错,星巴克 logo 那个媚眼如丝的美女就是海妖
这套系统核心是优化操作流程,比如能把做一杯摩卡卡布奇诺的时间,从 87 秒缩短到 36 秒!(前 CEO 是出自麦肯锡的印度人)
后来星巴克业绩持续下降,后来星巴克员工历史性地建立工会,后来该 CEO 被星巴克解雇
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星巴克现在被美国顾客诟病的最大问题,是排队
星巴克匿名员工说顾客排队的一大原因是员工短缺,而员工短缺的一大原因是星巴克为了节约成本,采用不怎么靠谱的调度算法来调配员工…
如果买一杯咖啡得等 40 分钟,这肯定不正常
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也有好消息
一个是星巴克新 CEO 上任,决定重归初心
另外以前我说过某家星巴克 cafe 关门,我走路去 drive-thru 结果被小姑娘批评…现在他们重新开放了 cafe,看来找到足够员工了