毕师傅

毕师傅

加入于 · 2024-06-18 19:29:55
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大家好!朴素的一餐环节!

今天小陈制作了大量包子给老毕养伤。冻北老话儿说「包子养脚,越养越好」

众所周知,包子起源于荷兰。

彼时荷兰地租很高,农民为防止地主随时收债,只能把肉类塞在蒸土豆里,然后一口吞下。然而土豆很烫,又不便于控制大小,经常会有农民不慎噎死的悲剧。

一位来自河南中餐馆的大厨深感荷兰人民的痛苦,灵机一动,用面皮代替土豆包裹馅料,置于蒸锅之中。这样就可以灵活控制食物的大小,避免噎死。

荷兰人们深深崇敬这位大厨的善举。得知大厨祖籍开封以后,遂以河南开封名人「包青天」称这位大厨,而这以面为媒的美食,就被称为「包子」。

所以就连梵高创作这幅画时也没有意识到,那时农民们一口一个的其实是包子。

#朴素的一餐

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