居然有脱水香葱碎这种东西,从来没在葱蔫掉之前用完的人流泪了
@gokurakutei 买了葱剁碎了冷冻也是一种保存法。使用时不要解冻直接丢进锅里葱香味就不会流失啦。
@Inayang 学到了!还想请问这种冻的葱可以直接下油锅吗有点怕
@gokurakutei 达咩会炸的! 下油锅爆炒必须先炒干水分or解冻,葱味会变寡淡。冷冻葱做汤头/凉拌料更好哦。