帖文详情
avatar
@Faye@m.cmx.im

家属今天用Costco买的蟹肉做了豪华炒饭!这个炒饭在她原本已经很精进的炒饭技术上又进步了,光是蛋就有三种:一个蛋是蛋白蛋黄分开先炒好的,一个咸蛋黄是炒洋葱之前先炒开,还有一个蛋是饭炒到一半把蛋液放进去炒的。调味用的是出汁和鱼露,很鲜美~ 蟹肉要最后再放因为已经是熟的了。Costco蟹肉真的很值,虽然要26块一罐但是真的很多,今天她才放了1/3已经感觉从来没见过炒饭里有这么多蟹的感觉了。

配上复刻 sunright 的 OJ + yakult 饮料,这顿饭堪称完美~

查看详情
0
0
0
@Faye@m.cmx.im
0/485
加载中