郭宇 guoyu.eth
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Joined in · 2024-03-21 12:52:31
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聊聊美国食物。在来到南部几个州之前我是不认同美国有什么美食的,但我这次确实在 pursell farms 吃到了人生中最好吃的汉堡🍔 bacon jam burger(图1)这种培根烧烤酱由炸干后的培根丁裹着几种混合糖色熬制而成,配合酸黄瓜恰到好处。
图2看起来很黑暗的菠菜沙拉,也非常好吃,生菠菜配合微甜的羊奶芝士和非常甜的蓝莓蔓越莓干,搭配微酸的沙拉果醋,爽口而且没有菠菜的涩味。
图3/4是南方传统的 reuben sandwich 是一种酸菜搭配 roasted beef 的爽口三明治,在阿拉巴马号战舰旁边的 cafe 吃到的,也很好吃。
图2看起来很黑暗的菠菜沙拉,也非常好吃,生菠菜配合微甜的羊奶芝士和非常甜的蓝莓蔓越莓干,搭配微酸的沙拉果醋,爽口而且没有菠菜的涩味。
图3/4是南方传统的 reuben sandwich 是一种酸菜搭配 roasted beef 的爽口三明治,在阿拉巴马号战舰旁边的 cafe 吃到的,也很好吃。
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昨日我们从伯明翰南下,在前往新奥尔良的途中短住在莫比尔,这座小城陈列着一艘冲绳登陆战后退役的阿拉巴马号战列舰和 SS228 Drum 级潜艇,艇上随意参观,甚至能自由钻入三座主炮想象当年惨烈紧张的战争回忆,战列舰中保存着许多对日作战的战利品,竟然有当年明治神宫的御守り。
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告别乔治亚州,我们开往阿拉巴马州腹地,伯明翰南部莱伊湖畔的 pursell farms,道路两旁是广袤的草甸牧场和时而出现的棉花田,我们在地图上偶然发现这座历史悠久的典型南方庄园,准备在此休息两晚。
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今天我们的公路旅行离开佛罗里达,进入乔治亚州,简单写写对佛州的印象:佛州空气湿润,降水很多,水质不错,满眼都是绿色,天空常有云团,除了奥兰多是主题公园的梦幻世界,迈阿密是金钱和海滩的大人乐园这些既定印象之外,佛州居民比较友善礼貌,但又不会像加州人那样有强烈的社交焦虑,谈话点到为止,这里亚裔很少,拉丁裔占多,很多时候在公共场合明显感觉他们会上下打量我们。公路旅行方面,普通高速的收费车道很多,或许因此高速的服务区整备很好,从佛州前往乔治亚的洲际免费高速就没有 SA,只能下高速找休息的地方,不是特别方便。佛州城市干净整洁,几乎见不到垃圾,无家可归者也很少(是的!)和加州不同,连高速和匝道都几乎没有垃圾。开车习惯方面,这边的人普通遵守规则,和加州不同,几乎没人超速,变道和转向也都会提前打灯,没什么人在城市道路里按喇叭,这点和日本很像。安全方面,这边几乎没有砸车窗的事情发生,路边经常停有豪车,总体来说,是非常让人安心舒心的旅行体验。
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今天我们驾车北上前往萨凡纳 Savannah,途中路过一座充满欧洲风情的海滨小城圣奥古斯丁 St. Augustine,由西班牙探险家在1565年建立,是美国最古老的城市,看起来也完全不像美国🇺🇸😂
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今天从迈阿密一路向北开出约300公里,路线是95号高速换1号国道,再沿着海边A1A开到卡纳维拉尔角。佛罗里达的高速 SA 干净整洁,几乎和日本没差,A1A公路沿线实在太美,这一段是我目前在美国最舒服的驾驶经历!
经过这段时间的体验,佛罗里达应该是我目前仅次于夏威夷最喜欢的州~
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圣马丁岛自驾体验,邮轮停靠只有大半天还坚持自驾环岛也是没谁了。岛上除了一些野生动物例如巴拿马猴和随处可见的大蜥蜴之外就是一些可爱涂鸦,岛民大部分很友好,开车很礼貌,建筑面貌有点像国内90年代十八线县城。
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经过四天海上航行,昨天邮轮到达第一站 Sint Maarten,这里有世界上最危险的海滩:毗邻 SXM 机场跑道的 Maho 海滩。正巧我们中午吃饭时两架大型客机落地,法航从巴黎远道而来,AA则是从迈阿密飞来。
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在邮轮上待了三四天,现在能理解为啥那么多人喜欢坐邮轮旅行,太非现实了!下午一口气定了明年生日月的行程,3月整月在马尔代夫度假,4月去地中海坐邮轮,5月去意大利和摩洛哥看 F1,然后自驾回巴黎返回东京,期待住了!
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