又到了吃冷面的季节！我自己是买方便冷面来做的，一般买“升元”或“雪罗里”两个牌子，这两种冷面都带冷面汤，冷面灵魂就是汤，有汤不用自己调，就很省事了。1.再买1块牛腱子肉，泡去血水，加葱姜黄酒和盐，煮熟切片。牛肉汤不要倒掉，可以兑进冷面汤里。2.煮冷面很简单，比煮挂面还简单，就是面要多漂几遍彻底投凉，还可以顺便煮鸡蛋。3.黄瓜和梨切片切丝都可，和辣白菜和牛肉都摆好在碗里，4.再从冰箱里把冰镇冷面汤拿

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又到了吃冷面的季节！我自己是买方便冷面来做的，一般买“升元”或“雪罗里”两个牌子，这两种冷面都带冷面汤，冷面灵魂就是汤，有汤不用自己调，就很省事了。

1.再买1块牛腱子肉，泡去血水，加葱姜黄酒和盐，煮熟切片。牛肉汤不要倒掉，可以兑进冷面汤里。2.煮冷面很简单，比煮挂面还简单，就是面要多漂几遍彻底投凉，还可以顺便煮鸡蛋。3.黄瓜和梨切片切丝都可，和辣白菜和牛肉都摆好在碗里，4.再从冰箱里把冰镇冷面汤拿出来倒上！完美！