1月29日，一段在日本知名回转寿司连锁店“寿司郎”内拍摄的视频在日本网络热传，引起激烈讨论。视频中，一名年轻男子用嘴舔放在桌上的调味瓶瓶口，并从摆有多个饮水杯的台子上拿下其中一个，沿着杯口舔。他还将这些沾有其唾液的物品放回原处。此外，这名男子还将手指放入口中，随后将手指上的唾液抹在转台上的寿司上。在做出这一系列不当行为过程中，男子多次四处张望，对着镜头微笑并竖起大拇指。
涉事日本男子将视频上传网络，引发网友热议
针对该视频，寿司郎母公司FOOD & LIFE COMPANIES证实，这起案件发生在日本岐阜县正木分店。为了应对“口水寿司”危机，寿司郎宣布将处理问题，并已与警方联系。该公司表示，它正在采取措施防止类似事件发生；要求顾客从餐厅的特定区域拿取餐具和酱汁瓶，并且在桌子和传送带之间安装透明塑料面板。该公司称，涉事分店已经清洗了所有的茶杯，同时也更换了所有酱汁瓶。
随着警察的介入，这名男子的身份也在网上曝光
姓名：高井十蔵（たかいじゅうぞう）
年龄：17岁
学校：岐阜県立岐南工業高校建築家2年级（基本不登校）
涉事店铺：スシロー岐阜正木店
拍摄人： 不是网传的该男子的父亲而是朋友
这段视频在日本网络获得数百万次浏览，日本电视台的一篇新闻报道显示，不少人宣布“不想去回转寿司店了”“这不仅对回转寿司，对于整个餐饮业都是很大伤害”。日本企业家堀江隆史2月1日评论说：“可能有很多人一直在做这种事情，但只是没有被发现，大家在不知不觉中都吃过别人糟蹋的寿司吧。”
其实，寿司店被恶作剧的视频常常流出，HAMA寿司（はま寿司）、寿司郎（スシロー）、藏寿司（くら寿司）等多家大型连锁企业无一幸免。
由于回转寿司是日本街头常见的饮食，日常习惯且消费几率很高，让看到视频的民众感到恐慌，还出现了「寿司恐攻」（すしテロ）的形容。
实际上这些恶作剧确实已触犯日本的法律，例如「偷吃寿司」即属窃盗罪，拿大量芥末丢在其他回转寿司上涉嫌商品器物损坏，若是取走回转盘上的寿司又放回，还可能涉及诈欺行为（取走视同购买、但又放回回转盘上）。
至于吸舔酱油瓶、茶杯等问题，有律师向日本媒体表示，较可能的法律诉讼是恶作剧影片的公开，因此造成品牌名誉受损和商业利益损失，涉嫌妨害业务罪。
堀江隆史还称：“最可怕的部分是，‘市值在一天内蒸发近170亿’。”据报道，寿司郎的股价因此暴跌了约168亿日元（约合人民币8.77亿元）。
当地时间2月1日，寿司郎宣称已就此事件报警。公司事后也接到17岁的涉事少年和其监护人的亲自道歉，不过寿司郎决定依法解决，没有撤销报案书。该公司负责人表示，这种行为是不可原谅的，因为它在许多顾客和社会中引起了焦虑。
此事件不断发酵，日本回转寿司行业遭遇了一次食品安全信任危机。寿司郎的业内竞争对手“Hama寿司”表示，在这段视频传开后，它已向警方报告损失，也考虑提起民事诉讼，包括向视频中的男子要求索赔。
有网传称需要该男子及其监护人赔偿100亿日元以上的损失，但据专业人士称拿到这个数额的赔偿不太现实，因为股票降了之后还会有回升，该视频是否对营业额的升降有影响这件事情很难证明，之后回转寿司改变回转机器的运转模式的资金也很难证明和此类视频有因果关系。也许只能拿到数十万到100万日元左右程度的赔偿。
据日本电视台报道称，这不是近期第一起在回转寿司店发生的不当行为事件。此前的网络视频显示，有人擅自食用其他客人点的寿司，另一段视频则显示，还有人将酱油瓶的细管插进了自己的鼻孔。一系列不当行为视频引起许多日本顾客对回转寿司行业卫生的忧虑。
多年来一直观察该行业的评论家米川信夫说：“现在整个行业都已机械化，人数的减少，让其失去了监视的眼睛，这自然使恶作剧行为更容易发生。可以说，这个行业本身就创造了这样一个环境。”另据报道，“KURA寿司”已经决定用人工智能摄像头来检测顾客不当的行为。
最近几日，原本中午时间要提前很久预约的回转寿司店空空荡荡，该怎么有效防范恶作剧再发生？让寿司店家头痛不已。
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